库存厨具：从二手混货到可定制 Item List 的整柜方案

客户挑战

一家长期经营二手商品的海外客户，在厨具采购中经常遇到同一个问题：传统二手厨具依赖回收货源，锅具、餐具、刀具和厨房工具的成色、数量与组合会随批次变化。

客户知道当地门店需要什么，却难以要求原供应商按指定 Item List 配货；装箱方式也不统一，货到仓库后仍要投入人工重新分拣和组合。

海森方案

海森将方案从随机二手混货调整为库存厨具。双方先按实际可供库存确认产品类别和 Item List，再组织锅具、餐具和厨房工具，并在出货前核对箱内组合、包装方式和整柜结构。

根据客户渠道和柜型需求，方案可在实际货源与装载条件允许时讨论 20 尺或 40 尺整柜；每一批都以当期清单、数量和包装确认记录为准。

• 按实际库存确认的 Item List
• 箱内组合与包装方式
• 柜内结构与出货记录

方案价值

这种做法把货物构成从到港后的被动判断，前移到出货前的共同确认，可以减少随机混货带来的不确定性，也便于客户提前安排仓储和分拣。

Item List、包装和柜内组合可以作为采购确认时的共同基准，但具体可供品类和数量仍以当期库存与双方确认资料为准。对国内库存、尾货或退货货盘而言，先整理品类、状态、包装与清单，也能帮助海外客户更准确地理解可供商品。